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Carmelo
- 16 Aug, 2018
Fin de Semana Gourmet en Narbona
El próximo lunes es feriado en Argentina, y en Narbona, Uruguay se disfruta el fin de semana largo con tres eventos diferentes. Se viene un nuevo Fin de Semana Gourmet en Carmelo!!! El próximo lunes es feriado en Argentina, y en Narbona, Uruguay se disfruta el fin de semana largo con tres eventos diferentes: - Arranca el sábado a la noche en Narbona Wine Lodge con un menú de cinco pasos a cargo de Olivier Falchi. - El domingo al medio habrá Feria Gastronómica en Basta Pedro con cuatro estaciones de los chefs Alejandro Feraud, Ana Ortuño Julio Garcia Moreno y Charreau André. - Por último, el domingo a la noche, en el Restauant Pura del Carmelo Resort & Spa, nuevamente Ale, Anita y Julio, van a ofrecer un menú degustación de cuatro pasos. Todos los eventos van a estar acompañados de vinos Narbona y cervezas Leffe. @NarbonaUruguay en Facebook @NarbonaWineLodge en Instagram www.narbona.com.uy
- 22 Jun, 2018
Ruta del vino
Hace dos años, una cronista de The New York Times comparó la zona de Carmelo en Colonia con la Toscana o Mendoza (El Observador). Es que llegar a Carmelo a hacer la ruta del vino es un plan casi obligatorio para los enófilos. Existen varios emprendimientos vitivinícolas en esta zona, muchas bodegas boutique y garaje que crecen año a año (La Diaria).Las Bodegas Los recorridos Las salidas Cómo reservarINTRODUCCIÓN La riqueza de la zona de Carmelo en cuanto a vinos es extraordinaria, así que no es de extrañar que se cultive la viña y sus productos sean reconocidos en el mundo. ¿En qué radica su privilegio? Se trata de una ubicación geográfica favorecida, de cara al mar y con gente que ama la viña y la conoce en profundidad (muchos de los impulsores bodegueros fueron inmigrantes de la Europa mediterránea de reconocida tradición vitivinícola y sus descendientes continuaron su camino) (Portaldecolonia.com.uy).LAS BODEGAS (Fuente: Bodegasdeluruguay.com.uy) Los seis establecimientos de esta propuesta tienen también sus propios programas de visitas privados, en los que ofrecen degustaciones más completas y opciones de gastronomía. En un breve pantallazo, se las presentamos.Es la más grande en volumen, con más de 200 hectáreas en producción. Fundada en 1813, el establecimiento se mantiene con su valor histórico, incluyendo un museo familiar y una acogedora cava donde se realizan degustaciones y eventos. Actualmente a cargo de Marcelo Irurtia, y en la parte turística: María Noel Irurtia.Llegados al país a principios del siglo XX, fue en 1957 cuando realizaron la primera vendimia en su ubicación actual. La Casa de Aitona, símbolo de la familia, es donde se recibe a los visitantes. Actualmente en manos de los nietos de los fundadores: Pedro, Mario y Mariela Zubizarreta Menna.Bodega boutique creada en 2007 por Bernardo Marzuca y su esposa María Marta Barberis para cumplir el sueño frustrado de su padre, de allí su nombre. Única en el país con viñedo en sistema de conducción de cordón vertical. Una acogedora sala donde degustar, que será en breve completada con una cava subterránea.Un emprendimiento creado en 2013 con viñedos y una confortable posada, que inauguró bodega boutique propia en 2016. Sus propietarios, Diego Viganó y María Eugenia Barreiro, también crearon el primer barrio de viñas de la ciudad, denominado La Concordia.Descendientes de inmigrantes llegados en 1855 desde Génova, Ana Paula Cordano y su esposo Diego Vecchio están a cargo de la bodega que complementa su línea de vinos con productos regionales que ofrecen en su Almacén de la Capilla, y desde hace poco más de un año inauguraron Entre Viñas, un lugar ideal para glamping.Con una bodega de 50 hectáreas de extensión ubicadas en el casco de estancia original de 1909 donde Juan de Narbona fundó una de las primeras bodegas del país. Fieles a la tradición en 1990 el casco es reciclado, en 1998 se inicia la plantación de viñedos y en el 2010 comenzamos la construcción de una nueva bodega dentro del casco original para la elaboración exclusiva de vinos de alta gama.LOS RECORRIDOS Para comenzar a operar, se organizaron tres paquetes diferentes. Se realizan durante una sola jornada, y son dos circuitos: CIRCUITO 1 - RUTA DEL VINO CALERA DE LA HUERFANAS Visita a bodegas Irurtia y Zubizarreta, y monumento histórico Calera de las Huérfanas.Duración: 3 horas Costo: US$ 60 Degustación de 3 vinos con picada de queso y fiambre, recorrido por el establecimiento.CIRCUITO 2 - RUTA DEL VINO COLONIA ESTRELLA Visita a bodegas El Legado, CampoTinto, Cordano y su Almacén de la Capilla.Duración: 3 horas Costo: US$ 40 Degustación de 3 vinos con picada de queso y fiambre recorrido por el establecimiento.El pago se realiza en efectivo al momento de comenzar la excursión, que no se suspende por mal tiempo. Las reservas se realizan hasta con 24 horas de anticipación.SALIDAS Las salidas regulares son los sábados a las 14 horas, pero también se puede organizar visitas en otros días y horarios de la semana con un mínimo de ocho participantes.RESERVAR El operador responsable es Sur Viajes, para información y reservas, enviar mail a vela291268@hotmail.com o telefónicamente al +598 98 521 240.[widget id="null-instagram-feed-4"]
- 14 May, 2018
Anthony Bourdain visitó Carmelo
Nota para Anthony Bourdain: Parts Unknown"In Carmelo, a sleepy town in rural southwestern Uruguay, a busy work week might include a “quick” three-hour barbecue lunch with at least one bottle of tannat wine, extended yerba mate sessions, cruises along the delta, and the ever-important midday siestas. It is how many dream to spend their days—belly full of cheese, meat, and wine while gazing into the sunset as gauchos ride on horseback through the vineyard."- "En Carmelo, un tranquilo pueblo en el suroeste rural de Uruguay, una ocupada semana de trabajo podría incluir un almuerzo "rápido" de barbacoa de tres horas con al menos una botella de vino de tannat, sesiones extendidas de yerba mate, cruceros por el delta y la siempre importante siesta al mediodía Es el sueño de muchos que pasan sus días: panza llena de queso, carne y vino mientras contemplan la puesta de sol mientras los gauchos cabalgan a través del viñedo." Asi comienza la nota que Allie Lazar escribió para el sitio del famoso Anthony Bourdain. Puede leerla completa aquí: explorepartsunknown.comcarm
- 14 May, 2018
"Bodega Zubizarreta explota un uso alternativo del orujo", por Bodegas del Uruguay
Bodegas del Uruguay estuvo de visita en Carmelo y vio el proceso de convertir orujo en alimento para ganado. "Convocados por Mariela Zubizarreta para visitar en plena vendimia la bodega próxima a la Calera de las Huérfanas, llegamos en el momento justo para presenciar la transformación del orujo, su molienda y almacenamiento, algo que llevó muchos años de pruebas hasta obtener las certificaciones necesarias, y que actualmente es una de las formas más novedosas de reutilización productiva." Asi comienza la nota. Pueden leerla completa en: www.bodegasdeluruguay.com.uy
- 14 May, 2018
"El nuevo Carmelo y los clásicos que hay que visitar en el de siempre", nota de La Nación
Recientemente publicada en el portal de noticias argentino LA NACION se encuentra una nota acerca de Carmelo. "A orillas del Río de la Plata, al norte del pueblo se ha sumado un eje, sobre la ruta 21, que configura un Carmelo nuevo, visitado por argentinos que frecuentan sus hoteles boutique y resorts." comienza diciendo la nota. Puede leerla completa aquí: www.lanacion.com.arLos sitios que visitan:
- 14 May, 2018
Travesías del Plata - Paseos fluviales
La empresa Travesías del Plata ofrece recorridos en barco por el Arroyo de las Vacas y demás opcionesEntre los diferentes paseos que se pueden realizar se encuentran:Travesía hacía la Bodega Un encantador paseo turístico que relaciona la náutica y la oferta vitivinicola de la zona. Recorremos el Arroyo de las Vacas y visitamos la Bodega Familia Irurtia, degustamos de exquisitos vinos.Salidas en grupo Especial para toda la familia y amigos, recorremos el arroyo y el río en salidas especiales coordinando día y horario. Pasajeros mínimos 6Pesca en el Río Organizamos salidas de pesca grupales en el Río de la Plata y alrededores. Tienen una duración aproximada de 4 horas con un mínimo de 6 pasajeros. Coordinamos día y horario con los interesados.Travesía por el Arroyo de las Vacas Un agradable paseo en lancha por el Arroyo de las Vacas y alrededores del Río de la Plata. Donde podrán disfrutar de la naturaleza y tranquilidad de nuestra encantadora ciudad y de sus mágicas vistas.Información: Ubicados en el Puerto de Carmelo, realizamos paseos náuticos, salidas de pesca y paseos especiales. Teléfono: +59896247996 E-Mail: travesiasdelplata@gmail.com Facebook: www.facebook.com/travesiasdelplata
- 08 Apr, 2018
Historia
Durante el inicio de la Conquista (siglo XVI) el realista Lucas Roveda fundó en la zona, a pesar de no haber planificado su estancia en el lugar, el fuerte de San Lázaro (7 de abril de 1527 - octubre de 1530), tal fundación estuvo al mando del capitán italiano al servicio de España Sebastián Gaboto (más información de su paso aquí), pero pronto fue abandonada. La Banda Oriental por Alonso de Santa Cruz, en el siglo XVI.En 1708 por reales cédulas Luis Escobar y Gutiérrez reciben las tierras en aquel momento conocidas como «Rincón de Escobar» - actual ciudad de Carmelo -. En 1711 fueron levantadas sobre la margen izquierda del arroyo de las Vacas, construcciones de madera –barracas- para alojar los esclavos que eran traídos desde Guinea. En ese lugar se les curaba de posibles enfermedades, para su posterior venta en Montevideo y Buenos Aires. Arroyo de las Vacas, hoyDesde alrededor del año 1758, existió el poblado de Las Víboras, ubicado en el partido homónimo, compuesto de una capilla y varios ranchos en un entorno de cuatro cuadras (manzanas) destinado a desaparecer. Esta población se ubicaba próximo a la actual Carmelo. Capilla del poblado Las ViborasLos vecinos del lugar solicitaron el traslado de dicha población a la desembocadura del arroyo de las Vacas. Artigas desde Purificación del Hervidero, decretó entonces dicho traslado, fundándose así la actual ciudad, el 12 de febrero de 1816. Es la única ciudad fundada por el prócer uruguayo y que hoy se mantiene en pie. Plaza Artigas, CarmeloEn principio se conoció como pueblo Carmelo, hasta que unos años después se tomó solo por Carmelo. Según la historia, no existe documento del porqué de su nombre, aunque la devoción por la Virgen del Carmen que hacía sus apariciones en el Monte Carmelo, puede explicar un tanto el motivo. Templo del CarmenLa ciudad cuenta con un puente giratorio sobre el arroyo de las Vacas, inaugurado el 1 de mayo de 1912. Su mecanismo de giro a tracción humana lo que lo convierte en el único en su clase en Uruguay. Es considerado el primer puente giratorio de Sudamérica. Puente Giratorio
- 08 Apr, 2018
Introducción
Hacia el oeste de Colonia del Sacramento, por la ruta 21, se llega a la ciudad de Carmelo.Foto: Niobe Monteagudo HarrietEsta ciudad, cuya fundación se remonta a 1816, se enorgullece en tener como fundador al General José Gervasio Artigas, prócer de la patria. Poseedora de un entorno natural colmado de belleza y serenidad, durante años Carmelo ha seducido a miles de turistas que buscan descanso, tranquilidad, belleza y comodidad."Todo aquel que te cruza regresa... siempre regresa"Su atracadero de yates y la extensa zona de playas que posee atraen a los aficionados a los deportes náuticos y de playa. Además, en su entorno se ubican varias de las Bodegas Turísticas que ya se han consolidado como importante atractivo del Departamento de Colonia, y que siguiendo las más viejas tradiciones europeas elaboran deliciosos vinos de nivel internacional.Foto: Bodegas de Carmelo - FacebookEntre sus varios atractivos se encuentra, además, su característico puente giratorio, que cruza el arroyo Las Vacas y que es el único a tracción humana de Sudamérica; las ruinas jesuíticas de la estancia de Belén, conocidas como Calera de las Huérfanas; y la estancia Narbona, que es el edificio más antiguo del Uruguay que se conserva en sus lineamientos originales.Con su belleza natural y su historia, Carmelo es sin duda un lugar que invita a disfrutar.