"Bodega Zubizarreta explota un uso alternativo del orujo", por Bodegas del Uruguay

Bodegas del Uruguay estuvo de visita en Carmelo y vio el proceso de convertir orujo en alimento para ganado.

“Convocados por Mariela Zubizarreta para visitar en plena vendimia la bodega próxima a la Calera de las Huérfanas, llegamos en el momento justo para presenciar la transformación del orujo, su molienda y almacenamiento, algo que llevó muchos años de pruebas hasta obtener las certificaciones necesarias, y que actualmente es una de las formas más novedosas de reutilización productiva.”

Asi comienza la nota.

Pueden leerla completa en: www.bodegasdeluruguay.com.uy

 

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