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Anthony Bourdain visitó Carmelo

Anthony Bourdain visitó Carmelo

Nota para Anthony Bourdain: Parts Unknown"In Carmelo, a sleepy town in rural southwestern Uruguay, a busy work week might include a “quick” three-hour barbecue lunch with at least one bottle of tannat wine, extended yerba mate sessions, cruises along the delta, and the ever-important midday siestas. It is how many dream to spend their days—belly full of cheese, meat, and wine while gazing into the sunset as gauchos ride on horseback through the vineyard."- "En Carmelo, un tranquilo pueblo en el suroeste rural de Uruguay, una ocupada semana de trabajo podría incluir un almuerzo "rápido" de barbacoa de tres horas con al menos una botella de vino de tannat, sesiones extendidas de yerba mate, cruceros por el delta y la siempre importante siesta al mediodía Es el sueño de muchos que pasan sus días: panza llena de queso, carne y vino mientras contemplan la puesta de sol mientras los gauchos cabalgan a través del viñedo." Asi comienza la nota que Allie Lazar escribió para el sitio del famoso Anthony Bourdain. Puede leerla completa aquí: explorepartsunknown.comcarm

"Bodega Zubizarreta explota un uso alternativo del orujo", por Bodegas del Uruguay

"Bodega Zubizarreta explota un uso alternativo del orujo", por Bodegas del Uruguay

Bodegas del Uruguay estuvo de visita en Carmelo y vio el proceso de convertir orujo en alimento para ganado. "Convocados por Mariela Zubizarreta para visitar en plena vendimia la bodega próxima a la Calera de las Huérfanas, llegamos en el momento justo para presenciar la transformación del orujo, su molienda y almacenamiento, algo que llevó muchos años de pruebas hasta obtener las certificaciones necesarias, y que actualmente es una de las formas más novedosas de reutilización productiva." Asi comienza la nota. Pueden leerla completa en: www.bodegasdeluruguay.com.uy

"El nuevo Carmelo y los clásicos que hay que visitar en el de siempre", nota de La Nación

"El nuevo Carmelo y los clásicos que hay que visitar en el de siempre", nota de La Nación

Recientemente publicada en el portal de noticias argentino LA NACION se encuentra una nota acerca de Carmelo. "A orillas del Río de la Plata, al norte del pueblo se ha sumado un eje, sobre la ruta 21, que configura un Carmelo nuevo, visitado por argentinos que frecuentan sus hoteles boutique y resorts." comienza diciendo la nota. Puede leerla completa aquí: www.lanacion.com.arLos sitios que visitan:

La cancha del Carmelo Golf Club fue elegida la mejor de Uruguay

La cancha del Carmelo Golf Club fue elegida la mejor de Uruguay

Por segunda ocasión consecutiva, la cancha del Carmelo Golf Club fue evaluada como el mejor campo de juego del Uruguay por la prestigiosa revista Golf Digest, la de mayor circulación de ese deporte. En segundo lugar, a escala nacional, quedó ubicada la del Club de Golf del Uruguay. Desde 1966 la revista norteamericana Golf Digest presenta un ránking con las mejores canchas. En los años impares, la revista presenta los mejores campos de Estados Unidos, exclusivamente, mientras que en los años pares el artículo se remite al resto del mundowww.carmelogolf.com.uy